【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，火锅也不要趁热吃
。温度75℃左右
【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃ ，口腔和食管的和冷温度为36.5℃-37.2℃ ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。判断的标准以不冰手为宜 。超过30分钟的冷冻食物 ，食用前要先晾一晾 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。喉咙 、食管黏膜造成轻度灼伤 。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、热腾腾的汤水 、